Gastronomía & Cía, recetas cocina y ciencia gastro

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Autor:
VelSid
Categorias
Gastronomía
Fecha de creación:
1 de enero de 2008

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Puntuación:

4/5

La gastronomía es la ciencia que recoge todos los ingredientes culturales relacionados con la alimentación, está en constante evolución y nos permite descubrir, degustar, experimentar, investigar, comprender, expresar, sentir y disfrutar. La alimentación es una parte activa de nuestra vida y de ella brota nuestra pasión por la gastronomía.