EL PLATO TIPICO

http://elplatotipico.blogspot.com.es/
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Autor:
Fer Paterna
Categorias
Cultura y Tendencias,Gastronomía,Personal
Fecha de creación:
15 de julio de 2013
Ciudad, país:
Alicante, España

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Puntuación:

4/5

Apostamos por la gastrodiversidad profunda hispánica. Los pueblos.
Los platos típicos de los pueblos españoles no deben perderse, pero en muchos casos está sucediendo. Vamos a recopilar todos los platos antiguos y tradicionales de las localidades de península ibérica, carnes, guisos, estofados, arroces, mojes, repostería, dulces... para que no se extingan. Desde los miguelitos de la roda hasta los nuégados, pasando por el giraboix o el atascaburras...